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补叶酸吃什么?推荐两款简单食谱

2019-05-04

是我们的心愿,也是国家的政策,为了实现优生优育,我们的小夫妻们要做好孕前、孕期的调理,补充叶酸是非常重要的一个步骤,除了吃叶酸片之外,我们还可以通过饮食来补充叶酸。下面我们就为大家介绍两款补叶酸的。

1.西兰花

食用指南

a.西兰花不宜长时间烹煮或煮的太烂,所以在烹调时速度要快,这样不但保存了较多的,而且也能保持西兰花松脆的口感。

b.吃西兰花时,要多咀嚼几次,才能更有利于营养的吸收。

c.美食推荐--香菇炒西兰花

【材料】西兰花300克,干香菇6朵,独蒜2个,植物油3汤匙,精盐1/2茶匙,清水1汤匙,温水200毫升。

【做法】

1.用温水将干香菇用温水泡置1小时,去蒂,切条。蒜切片,西兰花花蕾划成小朵。

2.锅置旺火,倒油烧至五成油温,放入蒜片炒香,约1分钟,再倒入香菇炒约1分钟。

3.最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙,将锅盖盖上,将火调至中火,焖7-8分钟左右,直到西兰花烧软,期间需要不断翻炒。最后将蒜片去掉盛盘即可。

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